プリフィクス


前菜+主菜+デザート+食後のお飲み物

(パン・リエット付)

¥4,500

 

下記よりそれぞれ1品お選びください

 

前菜

・旬のお魚のマリネ オレンジとキャロットラぺ

・パテドカンパーニュとピクルス

・ムール貝の白ワイン蒸し

・自家製生ハム

・自家製シャルキュトリーの盛り合わせ

・馬刺しの赤ワインマリネ (+¥300)

 

 

主菜

・豚肩ロースのコンフィ

・鴨もも肉のコンフィ

・アッシパルマンティエ

・本日のお魚料理

・仔羊の香草パン粉焼き(+¥800)

・牛ホホ肉の赤ワイン煮(+¥1000)

・産山村の赤牛ステーキ(+¥1500)

 

デザート

・ガトーショコラ

・ペカンナッツのタルト

・アイスクリーム各種

・シャーベット各種

・クレームドブリュレ(+¥100)

・フランス産チーズ

(1種+¥200/2種+¥800)

 

食後のお飲み物

・コーヒー

・紅茶

・ハーブティ

・食後酒(+¥100~200)